La fundición de Boronat, fue fundada en 1843 por Antonio Boronat Payá. En 1864, la empresa llevaba la razón social "Viuda e hijos de Antonio Boronat", y estaba a cargo de Romualdo Boronat Terol. Según el anuncio publicado en la Guía Martí, se dedicaban a fabricar elementos para construcción como barandillas, picaportes o manisas, así como piezas para maquinaria e industria, como batanes, hornillos, pesas o planchas, además de "otros mil objetos que se les quiera encargar".
En el año 1870, se encontraban al frente de la empresa José y Desiderio Boronat, por lo que la empresa pasó luego a denominarse “Fundición Primitiva de José y Desiderio Boronat”. En aquel tiempo fabricaba norias y prensas para la elaboración de vinos y aceites.
La Guía General de Alicante y Murcia de 1886, realiza esta pequeña reseña sobre la empresa:
Fundición primitiva, de José y Desiderio Boronat.— En 1838 existía ya esta fundición, creada bajo los auspicios de Don Antonio Boronat Payá, padre de los actuales propietarios. Estos, como su antecesor, se hallan dedicados á la construcción de máquinas para norias y la elaboración de vinos y aceites, que son muy apreciadas lo mismo en Alcoy que fuera de esta ciudad, siendo grandes los pedidos que de dichas máquinas se reciben.
En 1904 la empresa pasó a denominarse La Maquinista Alcoyana, Hijos de José Boronat, dirigida por Antonio Boronat, nieto del fundador.
En esa época daba trabajo a más de ciento cincuenta obreros, y contaba con oficinas y talleres en la calle Santa Marta, 25 (General Mola, 25) y fundiciones y almacén en la Calle San Jorge 14 y 16. Para entonces, los talleres de construcciones mecánicas y fundición ya estaban especializados en la fabricación de maquinaria agrícola e industrial.
En el pueblo serrano de Garcibuey, en donde hasta hace poco tiempo existía una almazara, se encuentra arrinconada esta maquinaria de La Maquinista Alcoyana.
En una plaza del pueblo también se puede ver esta prensa de uva.
Muy interesante, Cándido.
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