Javier Moreno Lázaro (Palencia, 1963), doctor en historia económica, Profesor Titular de Historia e instituciones Económicas de la Universidad de Valladolid y visitante en varias universidades mexicanas hasta 2008, colegial de St. Anthony College de Oxford, ponente en múltiples congresos nacionales e internacionales, es autor de varias monografías sobre la historia de la industria harinera en Castilla la Vieja y León, el crecimiento económico y los niveles de vida en esta región, Cuba y México.
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