Alimentos

Historia

Comer a bordo de un barco del siglo XVIII

Cartillas de racionamiento (1938)

Comer en diferentes continentes (2008)

Comer en el espacio (2009)

Comer en la ISS (2009)

Belarmino Fernández Iglesias (2017 Restaurantes en Brasil, Argentina, Méjico y Chile)

Restaurante The Celtic en A Guarda, Pontevedra (2018)

La vida en Saint Louis, Senegal (2019)

La ciudad de la barbacoa (2023)

Agua y bebidas no alcohólicas

Bombas

Desaladoras 

Como podemos conocer la agua ser buena o no (1576)

Antigua casa de máquinas del servicio de agua de Carcassonne (1895)

Escasez de agua en Yemen (2010)

Antigua potabilizadora de agua (1) (2011)

Antigua potabilizadora de agua (2)

Planta potabilizadora de Barberà del Vallès (1) (2011)

Planta potabilizadora de Barberà del Vallès (2)

Planta potabilizadora de Barberà del Vallès (3)

Planta potabilizadora de Sant Joan Despí (2013)

Hacer pozos en Mali de forma tradicional (2016)

Catalunya ya bebe aguas residuales depuradas (2017)

Construcción de pozos a mano (2020)

El fraude del agua hidrogenada (2022)

Agua para mantenerse vivo (2023)

El agua en Francia (2023)

Recurso hídrico en España (2023)

Centro de control de Aguas de Barcelona (2023)

Café 

Antigua cafetera (Hacia 1900)

Destruir cosechas para mantener los precios (1946 Café té y cacao)

Cereales 

Las piedras de moler francesas (1865)

Galletas Solsona (1888)

Cereales - Cultivo de los cereales (1914)

Arroz (1928) 

Museo harinero de Mas de las Matas (1930)

Servicio Nacional del Trigo (1937)

Una vieja amasadora de la Panificadora del Torío S.L. (1940)

El pan nuestro de cada día (1940)

El tenaz centeno (1940 avena, maíz)

El pan del hombre amarillo (1940)

La fuerza por la fécula (1940)

Arroz transgénico (2017)

Día de la trilla en Monsagro (2018)

La joya "cuadraíta" de Marchena (2023)

Producción española de cereales (2023)

Legumbres

Importancia de las legumbres para los pueblos pobres (1928)

Nutrientes (2001) 

Tubérculos

2008, el año de la patata

Las patatas de BASF (2010)

Estación patatera (2018)

Carnes y huevos 

HUEVERÍA (1896)

Boticaria García (2020 Jamón y jamón cocido)

Leche 

Industrias derivadas de la leche (1915)

LA “COOPERATIVA LACIANIEGA”

Las reservas de queso de Estados Unidos (1977)

Fort des Rousses y el queso de comté (1997)

Pescado 

El barco ballenero Essex (1799)

Arenques y planetas (1940)

Empresa ballenera Hvalur (2018) 

Azúcar y chocolate

Romero y Grande Hermanos (1900 Chocolate, cerería y jabones)

Cacao guineano (1908)

El desastre de la melaza (1919)

Procedencia e historia del azúcar (1928)

Productos de África (2011 cacao y goma arábiga)

La goma del chicle (2017)

Museo del chocolate de Astorga (2017)

Zumo de caña de azúcar (2020)

Producción artesanal de azúcar de caña en México (2020)

Achicoria y malta (2024)

Frutas

El silbo (2023)

Conservas 

Latas y abrelatas (1791)

La industria conservera (1795)

Dando la lata (1809)

La hojalata y la industria conservera

Antiguas latas de conserva (1810)

Máquina de vapor de Conservas Goday (1843)

Museo Anfaco de la industria conservera (1904)

Fábrica de conservas alimenticias y salazón de pescado de la Sociedad C. Carreño y Compañía (1910)

Museo Massó (1932 Conservas)

Bebidas y destilerías 

Destilación (1858)

Evaporación (1858)

Destilerías agrícolas (1889)

Destilerías continuas Egrot (1894)

Las bodegas de Calabarra - Valencia (1896)

Anís del Mono (2010)

Fábrica de Anís del Mono

Alambiques portugueses (2016)

Destilería Talisker (2019)

Destilerías Depaz (2019)

Destiladores DES Subotica (2020)

Electrodomésticos