Los cuchillos cerámicos de Kyocera

Los cuchillos de cerámica que fabrica la empresa japonesa Kyocera tienen hojas que conservan el filo de fabrica hasta 10 veces más tiempo que los cuchillos de acero inoxidable. Esto se debe al material con el que están hechos, el oxido de Zirconio. Esta cerámica moderna es casi tan dura como el diamante y hace que el filo de los cuchillos sea duradero. Los Cuchillos de cerámica nunca se oxidan, ni reaccionan con la comida, por lo que tienen una garantía de 5 años.